Agriculteurs de père en fils depuis 1807, la ferme n'a cessée d'évoluer de génération en génération.

Ainsi, Bernard, s'installe en 1996,  reprend la ferme familiale à 42 ans et se lance dans une fabuleuse aventure.

 

Il doit alors agrandir le cheptel existant et  acheter des terres . Il imagine déjà la ferme comme une structure qui se rapproche du consommateur et  ouvre les portes de l'exploitation agricole à tous ceux qui sont intéressés par ses méthodes de travail. Il est alors en label "Veau d'Aveyron" .Il commence donc la vente directe et aménage un atelier de découpe et une petite conserverie.

 

En janvier 1997 il décide la reconversion en agriculture BIOLOGIQUE cetifiée avec l'agrément "ECOCERT" pour valoriser , animaux et cultures sous la mention "AB".

la pendule de la vie ne fait pas de pause, déjà, 19 ans ... 

..Janvier 2015 Bernard prend sa retraite pour passer le relais à Quentin Fourcade pour la partie Elevage et Culture toujours avec la certification Bio...et qui travaillera aussi pour offrir à votre table la meilleure viande Bio.

l'activité de vente directe continue à travers une nouvelle structure : BOUCHERIE BIO à LA FERME GOURMANDE .

 

 

plus de 300 clients: particuliers, commerces et cantines scolaire sont convaincus  des bienfaits de cette agriculture BIO leur santé et celle de la nature. 

Alors pourquoi pas vous ?

 

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